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记者跟团调查:游客不甘当傻瓜 导游怕做出气筒
  来源:羊城晚报 时间:2013/7/23 16:44:18  
 

  微镜头2

  吃饭

  团餐好与坏

  客人会计较

  团餐质量不高,已经成为游客的共识,但吃饭时,大家仍旧不免吐槽几句。

  出游第一天中餐定在景区内的餐厅,根据行程单上的约定,团友们将品尝到“山珍野味宴”,包括9道菜。还未上菜,大家都习惯用茶水清洗一遍餐具,此时韦姨一家拿出自带的碗筷,准备清洗。“还是自家带的碗筷放心,带三副碗筷也不费事。”韦姨说。

  服务员陆陆续续开始上菜,在吃饭过程中,和记者同桌吃饭的张伯(化名)不时拿出合同和行程单与所上菜品一一对照,确认“山珍野味宴”是否对板,菜是否上齐。吃饭过程中,大家也会对还未上的菜品有所猜测,“菜单里有走地鸡,估计也是鸡肉只有一点点,其他都是配菜,”另一位游客调侃道,“菜单里走地鸡、石蛤,虽说是山珍野味,但说不定也是人工饲养的。”

  此外,大家也会对导游餐很好奇,并觉得导游餐菜色更好。“有次跟团去玩,发现导游吃得比我们好,有虾有鱼有蟹,而我们的菜里只有鱼。”一位与记者同桌吃饭的13岁中学生说道。饭后,记者特别留意导游的饭桌,发现菜色是游客团餐的缩减版,并没有特别之处。

  微感悟

  游客们的对话多少有些玩笑、调侃的意味,但话中依然流露出对饭店餐具卫生、食材品质的不信任,以及认为导游“独享”。这些不信任可能来自以往的经历、他人的评价、或社会舆论环境。

 
作者: 黄璨      责任编辑: